香岳園抹茶チャート作りました。

大雪の長野市です。

今年は大雪な年で毎朝雪かきが欠かせません。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

香岳園抹茶に抹茶のチャート図を付けました

茶道抹茶としてわかりやすいように。

濃茶は九重の昔、京昔、嵯峨昔。

薄茶は百福の白、都の白、鶴の森。

それぞれ甘味、渋みがわかりやすいようにしました。

味の好みはそれぞれなのでぜひ参考に自分好みの抹茶を探してみてください